1日だけの特別メニュー、今月は「ボリートミスト」。いろいろな種類の肉の煮込みです。鶏のモモ、豚のスネ、牛のスジ、ジャガイモなどがごった煮になってて、いいダシが出ていますよ〜。昼間、用事があるので、朝から豪華な食事となりました。
今日のパーラー江古田
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晩飯に合わせてツマミを買ってくる「とと（マダム珍味の夫）」のために晩飯メニューを知らせるだけでなく、マダム珍味が食べたものや行ったところなども記録しているブログです。
プロフィール
「マダム珍味」
地元のお店、他の地域の商店街、デパート、大型スーパー、ショッピングモール、ホームセンター巡りを趣味としているとても平凡な主婦です。非常にめんどくさがり屋のため、晩飯は、1人200円の予算とカラフルな彩りを優先に食材を購入し、30分以内で調理しておりますが、どうぞよろしくお願いいたします。
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最近のコメント
Comments [6]
ななさん
今日はへたれてしまいました～
すね肉って大好きなんだよねー。
これからの季節は煮込みモノって嬉しいね＾＾
マダム珍味さんから ななさんへの返信
もー本当に残念でしたよ。
すね肉マニアだったら、必食ですよ。
また、作ってほしい～。
今度はワインと食いたい。
akkoさん
こういうのかー。
トリッパじゃない月は貴重だから
来月以降狙いたい。
マダム珍味さんから akkoさんへの返信
すねとかすじなら大丈夫なんすねえ。
なら、またやるときはぜひ！
しみさまさん
お！肉祭り！！
温まりそうだし、力もつきそう。
肉好きなのに、逃してしまって残念だ～。
マダム珍味さんから しみさまさんへの返信
月曜日っていうのが、結構バタバタしてて
逃しやすいかもです。
なんでもないような料理で実は難しそうな深い料理でした。