マダム珍味の晩飯速報

ピカピカ紅色の物体は、『赤ラッキョウ漬け』。前菜、箸休めに最高

『笹身さび焼(レア)』。半生にすり立てのワサビが鼻にツーンと来て、力試し。負けるもんか！

ちょいと辛い『牛筋煮込み』と、プリプリの『白レバー』。濃厚な味付けなので、白飯をかっ喰らいたいところだ

二杯目は『里の曙』。黒糖焼酎なのに糖分ゼロらしい。何度か呑んだが、知らなかった事実

トッピングの柚子胡椒がいきなりカワイらしい『ふりそで(胸肩肉)』、控えめな脂身がさりげなくインパクト大の『おたふく(リンパ)』。鶏肉って、スミからスミまでたくさん食えるのだ

すぐに空っぽになったので、三杯目は『金宮(大麦焼酎)』。甲類焼酎の人気メーカーのもの。芋焼酎に負けない芳醇な味わい

『肉もやし』。定番メニューより。たぶん鶏系の醤油ダシと和えた、おつまみ。ラーメンのトッピングでもいけるぜ

最後は『月見茄子』。本日のオススメより、揚げ出し茄子に、擂った山芋と卵をトッピングしたもの。タレとからめて混ぜ合わせると立派な割烹料理

一見、普通の焼き鳥居酒屋と思いきや、本日のオススメの品々は
創意工夫ある男メニューがズラリ。500円以下なのもうれしいです。