マダム珍味の晩飯速報

申し送れましたが（爆）
レッドオニオンの酢漬け、すっごいうまかったです！
真似してみたけど
違っちゃったよ～。
だんながあのお酢、飲んでました。（笑）

なーご様

気に入っていただけて光栄ですわ。

オニオンを普通にスライスして
洗ったり、水にさらしたりせずに、
ビンにいっぱい入れて、ごく普通のミツカンの穀物酢だけを
注いでて冷蔵庫で二日間保存するだけらしいんですが
実は珍味も作るのは自信ないんですよ。

アイデアを提供したのは珍味なんですがね（爆）。

残り酢、おいしいですよね。
タマネギのサラサラ成分が流出していると思うんで
飲まないと損です。

レッドオニオンは、義母の知り合いが大量に送って
くれたんですが、とうとうなくなってしまったんで
スーパーで探してきて作ってもらってますよ。
普通のタマネギじゃ、なんかつまらないんでね。

おーう、レシピサンクス！！
そういうのって、お酢と玉ねぎの量で
味が決りそうだね。
カンが物を言うのね、きっと。
お母様のカンがすごいのね。

なーご様

ホント、その通りな気がするんすよ。
だから、珍味は作らないほうがいいかと。