マダム珍味の晩飯速報

もー写真写りが悪すぎるワ！

子どもと池袋へ行くときは
自転車で行くことが多くなったんですが、
その途中発見したのが
椎名町の「手作り点心　べすと」
というテイクアウト専門店です。

ある日義父母へのお土産に甘いお菓子
を買おうと思ったのですが、
子どもを自転車からおろすのがその時面倒だったので
対面式の店で甘いものが売っていそうな店を
椎名町の商店街で探していたところ、目についたのでした。
肉まん、あんまん、肉シュウマイ、エビシュウマイ、餃子
の写真が看板に貼ってありました。
ちょうどあんまんがあったので
それを買って帰ったのが最初です。

濃厚なあんにふっくらとした厚い皮が包んであったのを
覚えています。もちろん、旨かった。

ただ、シューマイ好きの珍味は
そのあとずーと、この店の肉シュウマイとエビシュウマイ
のことが気になってしかたがなったのでした。

デパートや横浜中華街でさえはずれの多いシューマイ。
案外、ナントカ飯店より
練馬西友の惣菜コーナーのホタテシューマイの
ほうが旨かったりするシューマイ。

そのシューマイが
シューマイより餃子好きの多いこのニッポンの
私鉄沿線の商店街の片隅で売られている。
よっぽど味に自信があるのか、
片手間で売っているのか…。

かなりのかけでしたが、後日池袋から自転車での帰り道、
買って帰りましたよ。

確か焼酎のつまみで食したんだと思います。
551のしゅうまいとユーチュー焼売の中間くらいの
シンプルな外観。グリーンピースなんて乗ってません。
ひとくちでほおばると…
なんとバランスのいいこと！
タマネギも少しは入っているんだと思うんですが
肉が旨い！変にジューシーとかじゃないんだけど
ちょうどいい感じ。味も濃すぎもなく薄すぎもなく。
素材を生かしています。

チラシを見ると
「和豚もちぶた（国内産上質豚肉）を使用」
と書いてあります。

なんだかわらないけど、材料に凝っているらしい。
たぶんコストパフォーマンスがいいものを使って
いるんだろうな。

いつも買っているのは、8コで450円のもの。
たしか1コ60円から買えて、8コとか12コだと
お得になる価格だったと思います。

ちなみにエビシュウマイは肉シュウマイに小エビが
トッピングされたもので少しだけ高かったと思います。

場所は、椎名町駅北口の八千代銀行の道をはさんで南側に
あります。西側の隣は八百屋さんです。サミットも近いです。

口内炎てこづってますね
早く全快してばりばり食べられるようになると
いいですね
フランスパン、ソフトフランスまでいかないけれど
わりと食べやすいタイプでしたよ。
とりおき可能なのですね
今度お願いしてみようかな。

椎名町しゅうまい
機会みつけていってみますー。

akko様

だいぶ治ってきたんですが
離乳食でいうと完了期にようやく入ったかなという感じ。
うっかりパリパリ系を口にして地獄に合いそうなんで
油断大敵です。
GW中は、ずっと薬を飲まなくてはいけません。

かいじゅう屋、とりおきできるらしいんですが
時間は指定できるのかとか
よくシステムがわかりませんでした。
そうなると争奪戦が繰り広げられるのかしら？

フランスパン、食べたいー

さきほどはほんとにほんとに
どうもでした！嬉しかったです！
珍味さんと会うのはてっきりパーラーでだと
思い込んでいたのでかなりビックリしました（笑）

で、しゅうまい買ってきちゃいましたよ。
肉とエビと８コずつ。
これからいただきますねー。

akko様

いやー
まさかとは思ったんですがねー

まさか、まさか、同じ時間帯にお食事とは！
昨日お会いできなかった思いが通じたのかしら？

シュウマイ、買ってくださってありがとう！
お好みがどうか自信ないんですが
どうぞよろしくお願いいたします。